Vista panorâmica do restaurante Terramaki em Angra dos Reis Restaurante Terramaki - ambiente acolhedor em Angra dos Reis

Técnica japonesa,
alma brasileira

Gastronomia autoral, frescor absoluto e acolhimento genuíno em cada detalhe.

Pratos de sushi e sashimi frescos do Terramaki
Decoração elegante do ambiente Terramaki
Ícone de um peixe em outline

Mais que um restaurante. Uma forma de cuidar.

O Terramaki nasce do encontro entre duas forças: a precisão da técnica japonesa e a sensibilidade brasileira que acolhe, cria e abraça.

Aqui, cada detalhe importa. Do corte ao cuidado. Do ingrediente ao gesto. Acreditamos que qualidade não é promessa, é prática diária, visível no frescor, na segurança e no respeito absoluto ao produto.

Imagem de um prato de comida japonesa servido no Terramaki Imagem do salão do restaurante Duas pessoas fazendo um brinde com taças de vinho

Nossos diferenciais

Técnica precisão

Chef executando corte preciso de sashimi

cortes rigorosos, processos exatos, constância impecável.

Valorização de Angra

Ingredientes frescos da Costa Verde

nossa cozinha japonesa ganha vida com elementos da costa verde

Transparência Segurança

Cozinha limpa e organizada do Terramaki

processos, higiene, origem e manipulação segura é parte profunda da nossa gestão

Repertório Conhecimento

Variedade de peixes e cortes japoneses

orientamos você sobre cortes, peixes, preparações, combinações e escolhas

Renovação Sazonalidade

Pratos sazonais e inovações do cardápio

mantemos a novidade viva, especialmente para quem busca variedade e descobertas

Um espaço para desacelerar

Salão principal do Terramaki com ambiente aconchegante

Um lugar planejado para você se desconectar e relaxar

Um ambiente pensado para conversas sem pressa, encontros especiais, celebrações íntimas e momentos que merecem ser vividos com atenção.
Para garantirmos que nossos clientes poderão aproveitar a experiência gastronômica, oferecemos um espaço exclusivo para as crianças, onde elas poderão se divertir e se sentir em casa.
Imagem do restaurante
Imagem do restaurante

Momentos especiais pedem um lugar especial.

Criamos experiências sob medida para celebrações, encontros corporativos e jantares exclusivos, com ambiente reservado, cardápio personalizado e atenção dedicada em cada detalhe.

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